Круассаны, десерты и мороженое
Чизкейк Баскский Десертные истории
Специальная цена на целую упаковку 12 шт!
Самый нежный из всех существующих чизкейков! Мягкий, нежный сливочно-сырный чизкейк с поджаренной карамельной корочкой. Баскский чизкейк, или Сан-Себастьян, сейчас можно встретить почти в любом кафе. Основное отличие от классического чизкейка заключается в том, что он не имеет тестовой основы.
Вес изделия: 125 гр.
Производитель: Россия
Состав: Сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор- каррагинан) , яйцо куриное, сахарная пудра , сыр плавленый сливочный (сыр (содержит ферментный препарат животного происхождения), масло сливочное, вода, сухое обезжиренное молоко, сыворотка сухая деминерализованная, эмульгаторы- Е339 и Е452, соль пищевая (содержит антислёживающий агент ферроцианид калия), регулятор кислотности – лимонная кислота, консервант- низин), мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, декстроза моногидрат, смесь сухая для кремов (сахар, загустители (Е1414, Е401), сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы ( Е339, E450), ароматизаторы, краситель ( Е160а),уплотнитель (Е51)
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18С.
Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре от 0С до 6С в течении 4-5 часов.
Размороженное изделие должно хранится при температуре (4+-2)С в течение 72 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Шоковая заморозка идеально сохраняет все вкусовые качества десертов, их полезные свойства и внешний вид. Для производства десертов используются только высококачественные натуральные ингредиенты.
Отправка продукции шоковой заморозки в другие города невозможна, за исключением некоторых населенных пунктов Иркутской области, где мы можем обеспечить необходимый температурный режим -18°C на протяжении всей транспортировки.
